Kæligeymslu- og kælibúnaður

Eftir hitastigi:

Geymsla við háan hita (±5 ℃): Hentar til geymslu ávaxta og grænmetis.

Miðlungshiti (00℃~－-5℃): hentar fyrir kaldan mat eftir bræðslu.

Lágt hitastigskæligeymsla – 20 ℃): hentugur fyrir frystingu, alifuglakjöt – 10 ℃ fyrir fiskeldi.

Tímabundin 23℃: Hentar til stuttrar dvölar fyrir næstu kæligeymslu.

Eftir rúmmáli:

Lítil kæligeymsla:<500m³;

Meðalstór kæligeymsla: 500~1000m³;

Stór kæligeymsla: >1000m³;

Uppbygging og aðalbúnaður kæligeymslunnar

Spjald: Forframleitt, með fastri lengd, breidd og þykkt, sem hægt er að velja eftir þörfum kæligeymslu. Plötur með 10 cm þykkt eru almennt notaðar til kæligeymslu við háan og meðalhita, og plötur með 12 cm eða 15 cm þykkt eru almennt notaðar til geymslu við lágan hita og frystigeymslu.

Uppbygging og aðalbúnaður kæligeymslunnar

Undir venjulegum kringumstæðum nota litlir ísskápar fullkomlega loftþétta þjöppur. Meðalstórir ísskápar nota almennt hálfþétta þjöppur. Stórir ísskápar nota hálfþétta þjöppur eða skrúfuþjöppur. Við val á kælibúnaði fyrir ammoníak er einnig hægt að íhuga kælibúnað fyrir ammoníak, því hann er afkastamikill og hægt er að nota hann í mörgum tilgangi, en uppsetning og stjórnun eru flóknari.

Uppgufunarbúnaður:
Undir venjulegum kringumstæðum nota háhitageymslur viftur sem uppgufunartæki, sem einkennast af miklum kælihraða, en það er auðvelt að valda rakatapi í kælivörum; meðal- og lághitageymslur nota aðallega uppgufunarrör úr óaðfinnanlegum stálrörum, sem einkennast af góðri stöðugri hitastigsáhrifum og geta geymt kalt í tíma.

Þéttiefni:
Þéttibúnaðurinn er með loftkælingu, vatnskælingu og samsettri loft- og vatnskælingu. Loftkæling er takmörkuð við litla kæligeymslubúnað, en vatnskælda þéttibúnað er hægt að nota í alls kyns kælikerfum.

Útþensluloki:
Varmaþenslulokinn skiptist í innri jafnvægisþensluloka og ytri jafnvægisþensluloka. Inntaksþrýstingur uppgufunartækisins finnst undir þind innri jafnvægisþenslulokans; uppgufunin finnst undir þind ytri jafnvægisþenslulokans.

Uppsafnari:
Geymið freon til að tryggja að kælimiðillinn sé alltaf mettaður.

Segulloki:
Komið í veg fyrir að háþrýstingshluti kælimiðilsvökvans komist inn í uppgufunartækið þegar þjöppan er stöðvuð, komið í veg fyrir að lágþrýstingurinn verði of hár næst þegar þjöppan er ræst og komið í veg fyrir að þjöppan fái vökvasjokk. Þar að auki, þegar hitastig kæligeymslunnar nær stilltu gildi, mun hitastillirinn virka, segullokinn missir afl og þjöppan stöðvast þegar lágþrýstingurinn nær stilltu gildi. Þegar rafmagn er komið á ræsist þjöppan þegar lágþrýstingurinn nær stilltu gildi þjöppunnar.

Há- og lágþrýstingsvörn:
Verndaðu þjöppuna gegn háþrýstingi og lágþrýstingi.

Hitastillir:
Það jafngildir heilanum í kæligeymslunni sem stýrir opnun og lokun kælikerfisins, afþýðingu og viftum kæligeymslunnar.

Þurrkunarsíur:
sía óhreinindi og raka í kerfinu.

Olíuþrýstingsvörn:
Gakktu úr skugga um að þjöppan hafi næga smurolíu.

Olíuskiljari:
Hlutverk þess er að aðskilja smurolíuna í háþrýstigufunni sem losnar úr kæliþjöppunni til að tryggja örugga og skilvirka notkun tækisins. Samkvæmt meginreglunni um olíuaðskilnað, með því að minnka loftflæðishraða og breyta loftflæðisstefnu, eru olíuagnirnar í háþrýstigufunni aðskildar undir áhrifum þyngdaraflsins. Almennt, þegar loftflæðishraði er undir 1 m/s, er hægt að aðskilja olíuagnir sem eru meira en 0,2 mm í þvermál í gufunni. Það eru fjórar gerðir af olíuskiljum sem eru almennt notaðar: þvottategund, miðflóttategund, pökkunartegund og síutegund.