Reynslumiðlun á rekstri og viðhaldi kæligeymslna

Undirbúningur áður en hafist er handa

Áður en kerfið er ræst skal athuga hvort lokar einingarinnar séu í eðlilegu ræsiástandi, athuga hvort kælivatnsgjafinn sé nægur og stilla hitastigið í samræmi við kröfur eftir að rafmagninu hefur verið kveikt á. Kælikerfið í kæligeymslunni er almennt stjórnað sjálfkrafa, en kælivatnsdælan ætti að vera kveikt á þegar það er notað í fyrsta skipti og þjöppurnar ættu að vera ræstar einn í einu eftir venjulega notkun.

Rekstrarstjórnun

Gefið gaum að eftirfarandi atriðum eftir venjulega notkun kælikerfisins:

1. Hlustið á hvort óeðlilegt hljóð heyrist við notkun búnaðarins;

2. Athugaðu hvort hitastigið í vöruhúsinu lækki;

3. Athugið hvort heitt og kalt útblásturs- og sográsar séu aðgreind og hvort kæliáhrif þéttiefnisins séu eðlileg.

Loftræsting og afþýðing

Ávextir og grænmeti losa lofttegund við geymslu og uppsöfnun þess getur valdið lífeðlisfræðilegum truflunum á söfnuninni, versnandi gæðum og bragði. Þess vegna er nauðsynlegt að loftræsta reglulega við notkun og almennt gera það að morgni þegar hitastigið er lægra. Að auki myndar uppgufunarlag hrím eftir að kæligeymslan hefur verið notuð um tíma. Ef það er ekki fjarlægt tímanlega mun það hafa áhrif á kæliáhrifin. Þegar þú þíðir skaltu hylja geymsluna og nota kúst til að þrífa hrímið. Gættu þess að slá ekki harkalega.

1. Fyrir uppgufunarbúnað loftkældrar vélar: Athugið alltaf afþýðingu og hvort hún virki tímanlega, því það hefur áhrif á kæliáhrifin og veldur því að vökvi safnast aftur fyrir í kælikerfinu.
2. Fylgist reglulega með rekstrarstöðu þjöppunnar og athugið útblásturshita hennar. Við árstíðabundna notkun skal gæta sérstaklega að rekstrarstöðu kerfisins og stilla vökvaframboð kerfisins og þéttihitastig tímanlega.
3. Notkun tækisins: Fylgist alltaf með olíustöðu og bakrás þjöppunnar og hvort olían sé hrein. Ef olían er óhrein eða olíustöðun lækkar skal laga það tímanlega til að koma í veg fyrir lélega smurningu.
4. Hlustið vandlega á hljóð þjöppunnar, kæliturnsins, vatnsdælunnar eða viftunnar og bregðið við öllum frávikum tímanlega. Athugið jafnframt titring þjöppunnar, útblástursrörsins og fótarins.
5. Viðhald þjöppunnar: Innri hreinleiki kerfisins er lélegur í upphafi. Skipta ætti um kæliolíu og síuþurrkara eftir 30 daga notkun og síðan aftur eftir hálft ár (fer eftir raunverulegum aðstæðum). Fyrir kerfi með meiri hreinleika þarf að skipta um kæliolíu og síuþurrkara einu sinni eftir hálft ár, allt eftir aðstæðum í framtíðinni.
6. Notkun tækisins: Fylgist alltaf með olíustöðu og bakrás þjöppunnar og hvort olían sé hrein. Ef olían er óhrein eða olíustöðun lækkar skal laga það tímanlega til að koma í veg fyrir lélega smurningu.
7. Fyrir loftkældar einingar: Hreinsið loftkælinn oft til að viðhalda góðum varmaskiptum. Fyrir vatnskældar einingar: Athugið oft hvort kælivatnið sé gruggugt. Ef kælivatnið er of óhreint skal skipta um það. Athugið hvort vatnsveitukerfið sé með tilliti til loftbóla, dropa, leka eða annarra efna. Hvort vatnsdælan virki eðlilega, hvort ventilrofinn sé virkur og hvort vifta kæliturnsins sé eðlileg.

         8. Fyrir uppgufunarbúnað loftkældrar vélar: athugið alltaf afþýðingaraðstæður, hvort afþýðingin virki með tímanum, muni hafa áhrif á kæliáhrifin og valda því að vökvi safnist aftur inn í kælikerfið.
9. Fylgist reglulega með rekstrarstöðu þjöppunnar: athugið útblásturshitastig hennar og gætið sérstaklega að rekstrarstöðu kerfisins við árstíðabundna notkun og stillið vökvaframboð kerfisins og þéttihitastig tímanlega.
10. Hlustið vandlega á hljóð þjöppunnar, kæliturnsins, vatnsdælunnar eða viftunnar í þéttitækinu og bregðið við öllum frávikum tímanlega. Athugið jafnframt titring þjöppunnar, útblástursrörsins og fótarins.
11. Viðhald þjöppunnar: Innri hreinleiki kerfisins er lélegur í upphafi. Skipta ætti um kæliolíu og síuþurrkara eftir 30 daga notkun og síðan aftur eftir hálft ár (fer eftir raunverulegum aðstæðum). Fyrir kerfi með meiri hreinleika þarf að skipta um kæliolíu og síuþurrkara einu sinni eftir hálft ár, allt eftir aðstæðum í framtíðinni.