Hvernig á að velja kæligeymslu og kæligeymslukerfi?

1. Kæligeta kæligeymsla reiknuð með
Kæligeta kæligeymslunnar getur reiknað út kæliþörf kæligeymslunnar og helstu skilyrði sem þarf að uppfylla:
Vara
Stærð kæligeymslunnar (lengd * breidd * hæð)
Geymslurými fyrir kæli
Kaupmagn: T/D
Kælingartími: klukkustundir
Innkomandi hitastig, °C;
útgangshitastig, °C.
 
Samkvæmt reynslu er stærð kæligeymslunnar skipt í tvo flokka:
Mat á kæliálagi lítillar kæligeymslu (undir 400m3).
Mat á kæliálagi stórrar kæligeymslu (yfir 400m3).
 
Áætlað kæliálag fyrir lítil kæligeymslur (undir 400m3):

Geymsluhitastig yfir 0℃, uppgufunarhitastig -10℃, 50～120W/m3;
Geymsluhitastig -18℃, uppgufunarhitastig -28℃, 50～110W/m3;
Geymsluhitastig -25℃, uppgufunarhitastig -33℃, 50～100W/m3;
Geymsluhitastigið er -35°C, uppgufunarhitastigið er -43°C, 1 tonn tekur 7m2 svæði og kæliþörfin er 5KW/tonn*dag; því minni sem kæligeymslan er, því meiri er kæliþörfin á rúmmálseiningu.
 
Áætlað kæliálag stórrar kæligeymslu (yfir 400m3):
 
Það eru tvö sýnishorn til viðmiðunar:
Geymsluhitastig 0 ~ 4 ℃, uppgufunarhitastig -10 ℃
Sjálfgefið eru eftirfarandi breytur:
Heiti vöru: ávextir og grænmeti;
Geymslurými (tonn): 0,3*0,55*geymslurúmmál m3;
Kaupmagn 8%;
Kælingartími 24 klukkustundir;
Innkomandi hitastig: 25 ℃;
Sendingarhitastig: 2℃.
Í sjálfgefnum stillingum er vélrænt álag á meðalhitageymslu: 25 ~ 40W/m3; dæmigerð stilling: 4 kælirými; 90HP samsíða eining með meðalhitageymslu sem er 1000㎡ * 4,5m á hæð.
·
 
Kælihitastig -18℃, uppgufunarhitastig -28℃
 
Sjálfgefið eru eftirfarandi breytur:
Vöruheiti: frosið kjöt;
Geymslurými (tonn): 0,4*0,55*geymslurúmmál m3;
Kaupmagn, 5%;
24 klukkustunda kælingartími;
Innkomandi hitastig: -8 ℃;
Sendingarhitastig: -18℃.
Í sjálfgefnum stillingum er vélrænt álag lághitageymslunnar 18-35W/m3; dæmigerð stilling: 4 kæligeymslur; 90HP lághitaeining með lághitageymslu, 1000㎡*4,5m hæð. Í sjálfgefnum stillingum er vélrænt álag lághitageymslunnar: 18 ~ 35W/m3; dæmigerð stilling: 4 kæligeymslur, skrúfuvél + ECO; 75HP lághitaeining með lághitageymslu, 1000㎡*4,5m hæð.
 
Varúðarráðstafanir við val á kæligeymslubúnaði: kælir: uppgufunarkæling þegar vinnuskilyrði sveiflast; loftkælir: geymsla við háan hita notar lághita kæliviftu, varmaskipti, þensluloka;
þjöppu: lághitaþjöppu dregur geymslu við háan hita;
heitt loft bræðir frost: hraðfrystihús;
vatnsskolun frost: vatnshiti;
Frostlögur í gólfi: loftræsting, útblástursgufa til að hita etýlen glýkól.
 
2. Val á kælieiningu:

1. Einstök eining og eitt vöruhús: kæligeta einingarinnar = 1,1 × kæligeta kæligeymslu; heildarkæligeta kerfisins: auðgunarstuðullinn 1,1-1,15 skal taka með í reikninginn.
2. Ein eining með mörgum vöruhúsum: kæligeta einingarinnar = 1,07 × summa kæligeta kæligeymslunnar; heildarkæligeta kerfisins: 7% af tapi í leiðslunni skal tekið með í reikninginn.
3. Samsíða eining með mörgum kæligeymslum: kæligeta einingarinnar = P × summa kæligetu kæligeymslunnar;
Heildarkæligeta kerfisins: 7% tap í leiðslum og rekstrarstuðull vöruhússins á sama tímabili ætti að taka með í reikninginn.
 
Nauðsynleg skilyrði fyrir val á loftkæli:
Kælimiðillinn;
hitastig kæligeymslu;
varmaskipti;
Uppbygging loftkælisins;
Stærð kæligeymslu, fjarlægð milli lofts og lofts;
Aðferð við afþýðingu.
 
Nauðsynleg skilyrði fyrir val á loftkæli: 1. Kælimiðill: Mismunandi kælimiðill hefur mismunandi varmaskipti og þrýstingsþol. R404a hefur meiri varmaskipti en R22, um 1%. 2. Geymsluhitastig í kæli: Því lægra sem geymsluhitastigið er, því minni er varmaskiptin og því stærra er bilið milli flísanna. Veldu rétt bil á milli rifja loftkælisins: summan;
Heildarkæligeta kerfisins: 7% tap í leiðslum og rekstrarstuðull vöruhússins á sama tímabili ætti að taka með í reikninginn.
 
3. Varmaskipti:

Varmaskipti loftkælis ≥ kælinotkun kæligeymslunnar * 1,3 (áhrif frosts); nafnvarmaskipti: varmaskipti í sýninu × raunverulegur stuðull; varmaskipti við hönnunarskilyrði: nafnvarmaskipti × leiðréttingarstuðull; leiðréttingarstuðull geymsluhita: því lægra sem hitastig kæligeymslunnar er, því minni er varmaskiptin. Leiðréttingarstuðull fyrir efni rifja: efni og þykkt. Leiðréttingarstuðull fyrir rifjahúðun: tæringarvarnarhúðun dregur úr varmaskipti; leiðréttingarstuðull fyrir loftrúmmál: sérstakar kröfur um viftu.
 
4. Loftkælirbygging Lofttegund:almennt notað í kæligeymslu;

lofttegund: tvöföld loftúttak, fjögur loftúttak, loftkæling;

Gólfgerð: hraðfrystiklefi eða kæling með loftstokki.

Stærð kæligeymslunnar, loftinnblástursfjarlægðin og stærð kæligeymslunnar blása loftinu jafnt og ákvarða fjölda kælivifta.
 
5. Val á afþýðingaraðferð við kæligeymslu: