Stjórnunaraðferðir og varúðarráðstafanir fyrir kæligeymslur Stjórnunaraðferðir og varúðarráðstafanir fyrir kæligeymslur Við notkun kæligeymslu skal ekki aðeins huga að öryggi við notkun véla eins og loftkæla og þéttibúnaðar, heldur einnig að öryggi notkunar vöruhússins. Örugg vinna getur nýtt hlutverk kæligeymslu til fulls og veitt þér mestan efnahagslegan ávinning. Vöruhúsastjórnun kæligeymslu felur í sér margar kröfur og nauðsynlegt er að koma á og bæta ábyrgðarkerfi og vinna öll verk vel. Hver er þá rétt notkun kæligeymslunnar? Eftirfarandi atriði verður að hafa í huga:
1. Komið í veg fyrir að vatn og gufa komist inn í einangrunarlagið og gætið stranglega að fimm hliðum ís, frosts, vatns, hurðar og lampa í gegnum ganginn og veggjum, gólfum, hurðum, loftum og öðrum hlutum vöruhússins. Þegar ís, frost, vatn o.s.frv. er til staðar, hreinsið þá.
2. Rör og loftkælar í vöruhúsinu ættu að vera hreinsaðir og afþýðdir tímanlega til að bæta kælivirkni og spara rafmagn. Vatn ætti ekki að safnast fyrir í vatnsíláti loftkælisins. ) Ófrosnar heitar vörur mega ekki komast inn í frystikistuna til að koma í veg fyrir skemmdir á kæligeymslunni og tryggja gæði vörunnar. Nauðsynlegt er að gæta vel að hurðinni á kæligeymslunni, loka hurðinni þegar vörur koma inn og út og gera við skemmdir á hurðinni tímanlega, svo að hún opnist sveigjanlega, lokist þétt og sleppi ekki undan kuldanum. Lofttjaldið ætti að virka eðlilega.
2. 1 Við viðhald byggingarinnar og viðhald á tómu vöruhúsi ætti að halda hitastigi frystiklefa og frystiklefa undir 15°C til að koma í veg fyrir frost-þíðingarhringrás; kæliklefa ætti að vera undir döggpunktshita til að koma í veg fyrir að vatn leki í vöruhúsinu vegna raka. Til að vernda gólfið er ekki leyfilegt að leggja vörur beint á gólfið til frystingar. Ekki má láta aftengingu eða gúmmíplötu falla á gólfið og ekki má taka í sundur staflana. Gott er að hafa frostvörn á gólfinu og athuga hana reglulega til að koma í veg fyrir slys. Vöruupphengi og hengijárn skulu ekki fara yfir hönnunarálag til að koma í veg fyrir skemmdir á byggingunni. ) Framkvæma ítarlega skoðun á byggingunni reglulega og finna vandamál sem þarf að taka á og gera við í tæka tíð.
3. Reglulegt viðhald rafmagnsrása Rafrásum í kælirými ætti að viðhalda reglulega til að koma í veg fyrir leka og ljósin ættu að vera slökkt þegar vöruhúsið er yfirgefið.
4. Fylgið stranglega kröfum um bil á milli vöruhúsa. Til að tryggja örugga og trausta stöflun vöru og auðvelda birgðahald, skoðun og inn- og útflutning vöru, eru ákveðnar kröfur um fjarlægð milli stöflunar vörustaða og veggja, þaka, pípa og ganga.
Birtingartími: 12. nóvember 2022