Kæligeymsla fyrir ávexti og grænmeti er í raun eins konar kæligeymsla með stýrðu andrúmslofti. Hún er aðallega notuð til að geyma ávexti og grænmeti. Öndunargetan er notuð til að seinka efnaskiptum þess, þannig að það sé nánast í dvala í stað frumudauða, þannig að áferð, litur, bragð, næringargildi o.s.frv. geymdra matvæla geti haldist nánast óbreytt í langan tíma og þannig náð fram langtíma ferskleika. Áhrif.
Geymsluáhrif kæligeymslu með stýrðri andrúmslofti:
(1) Hamla öndun, draga úr neyslu lífrænna efna og viðhalda framúrskarandi bragði og ilm ávaxta og grænmetis.
(2) Hindra uppgufun vatns og halda ávöxtum og grænmeti fersku.
(3) Hamla vexti og æxlun sjúkdómsvaldandi baktería, stjórna tilvist ákveðinna lífeðlisfræðilegra sjúkdóma og draga úr rotnunartíðni ávaxta.
(4) Hamla virkni ákveðinna ensíma eftir þroska, hamla framleiðslu etýlens, seinka eftirþroska og öldrunarferli, viðhalda stífleika ávaxta í langan tíma og hafa lengri geymsluþol.
Eiginleikar kæligeymslu með stýrðu andrúmslofti:
(1) Fjölbreytt notkunarsvið: Hentar til geymslu og varðveislu ávaxta, grænmetis, blóma, plöntum o.s.frv.
(2) Geymslutíminn er langur og efnahagslegur ávinningur mikill. Til dæmis eru vínber geymd fersk í 7 mánuði, epli geymd fersk í 6 mánuði og hvítlauksmosi helst ferskur og mjúkur eftir 7 mánuði.
með heildartap undir 5%. Almennt er landverð á vínberjum aðeins 1,5 júan/kg, en verðið eftir geymslu getur náð 6 júan/kg fyrir og eftir vorhátíðina. Einskiptisfjárfesting til að byggja upp
Kæligeymsla, endingartími getur náð 30 árum og efnahagslegur ávinningur er mjög mikill. Fjárfestingin á árinu mun bera ávöxt á árinu.
(3) Notkunaraðferðin er einföld og viðhaldið þægilegt. Örtölva kælibúnaðarins stýrir hitastiginu, ræsir og stöðvar sjálfkrafa, án sérstakrar stillingar.
eftirlit og stuðningstæknin er hagkvæm og hagnýt.
Helstu búnaður:
1. Köfnunarefnisframleiðandi
2. Koltvísýringsfjarlægir
3. Etýlen fjarlægir
4. Rakatæki.
5. Kælikerfi
6. Stilling hitaskynjara
Birtingartími: 30. nóvember 2022