Velkomin á vefsíður okkar!
Fréttir
-
Hvernig á að endurvinna kælimiðilinn í kæligeymslueiningunni?
Aðferðin til að safna kælimiðli í kæligeymslueiningunni er: Lokaðu vökvaútrásarlokanum undir þéttinum eða vökvaílátinu, ræstu notkunina þar til lágþrýstingurinn er stöðugur undir 0, lokaðu útblásturslokanum á þjöppunni þegar lágþrýstingurinn er...Lesa meira -
Hversu mikið veistu um kæligeymsluplötur?
Kæligeymsluplatan hefur fasta lengd, breidd og þykkt. Geymsla við háan og meðalhita í kæli notar almennt 10 cm þykkar plötur, og geymsla við lágan hita og frysti notar almennt 12 cm eða 15 cm þykkar plötur; svo ef það er ekki fyrirfram ákveðið ...Lesa meira -
Hvernig á að velja réttan kæligeymslubúnað?
Það eru margar gerðir af kæligeymslum og flokkunin skortir sameinaðan staðal. Algengustu gerðirnar eftir upprunastað eru kynntar stuttlega sem hér segir: (1) Samkvæmt stærð geymslurýmisins eru þær stórar, meðalstórar og litlar. ...Lesa meira -
Hvaða breytur þarf að safna áður en kæligeymslur eru hannaðar?
Hvaða breytur þarf að hafa í huga þegar kæligeymslur eru hannaðar? Eftirfarandi er samantekt á þeim breytum sem þarf að safna fyrir daglega kæligeymslu til viðmiðunar. 1. Hvar er kæligeymslan sem á að byggja, stærð kæligeymslunnar eða magn vöru sem geymdar eru? 2. Hvers konar fara...Lesa meira -
Hvernig á að velja loftkæli fyrir lítið kæligeymslurými?
1. Loftkælir sem passar við kæligeymslu: Álagið á rúmmetra er reiknað samkvæmt W0 = 75W / m³. 1. Ef V (rúmmál kæligeymslu) < 30 m³, fyrir kæligeymslur með tíðum hurðumopnunum, svo sem geymslu á fersku kjöti, er margföldunarstuðullinn A = 1,2; 2. Ef 30 m³ ≤ V < 100 m ...Lesa meira -
Hvað ætti að gera ef kælieiningin virkaði skyndilega ekki?
Kælivélar, sem eru tegund iðnaðarbúnaðar, eiga við algeng vandamál að stríða. Rétt eins og bílar, koma upp vandamál eftir langa notkun. Alvarlegasta vandamálið er að kælivélin slokknar skyndilega. Þegar ekki er brugðist við þessu ástandi...Lesa meira -
Hvað ber að hafa í huga við kæligeymslu á eplum?
Kælitækni og gæðakröfur: 1- Undirbúningur vöruhúss Vöruhúsið er sótthreinsað og loftræst tímanlega fyrir geymslu. 2- Hitastig vöruhússins ætti að lækka niður í 0--2°C áður en komið er inn í vöruhúsið. 3- Innkomandi magn 4...Lesa meira -
Hvernig á að smíða kjúklingafrysti?
Bygging kæligeymsla, uppsetning kæligeymsla fyrir kjúklinga, frystigeymslu fyrir alifuglakjöt og hönnun lítilla sýrulosandi kæligeymsla. Vegna þess að hitastigið fer niður fyrir -15°C er frystihraði matvæla mikill, stöðva örverur og ensím í raun starfsemi sína og vöxt,...Lesa meira -
Hvernig á að velja uppgufunartæki fyrir kæligeymslu？
Frammi fyrir mismunandi gerðum kæligeymslu verða mismunandi valkostir í boði. Flest kæligeymslur sem við framleiðum eru flokkaðar í marga flokka. Loftkælirinn er varmaskiptir sem notar loft til að kæla heitan vökva. Hann notar kælivatn eða þéttivatn sem kæliefni ...Lesa meira -
Hvað er kæligeymsla fyrir ávexti og grænmeti?
Kæligeymsla fyrir ávexti og grænmeti er í raun eins konar kæligeymsla með stýrðu andrúmslofti. Hún er aðallega notuð til að geyma ávexti og grænmeti. Öndunargeta er notuð til að seinka efnaskiptum þess, þannig að það sé nánast í dvala...Lesa meira -
Hvernig á að búa til kæligeymslu?
Framleiðsla kæligeymslu: 1. Upplýsingar um uppsetningu kæligeymsluhússins. Farið inn á byggingarsvæðið, athugið byggingaraðstæður samkvæmt byggingarteikningum og ákvarðið uppsetningarstað búnaðarins (geymsluhús, frárennsli...Lesa meira -
Hvaða aðferðir eru til að varðveita ávexti?
Almennt eru til tvær aðferðir til varðveislu: 1. Eðlisfræðilegar aðferðir fela aðallega í sér: lághitageymslu, geymslu við stýrðan andrúmsloft, geymslu við þrýstingslækkun, geymslu við rafsegulgeislun o.s.frv. Meðal þeirra eru háþróaðri ferskleikageymslutækni aðallega ...Lesa meira